公布日期：2021-04-19 發布單位：農經課 一、依據國立中興大學110年4月13日興農字第1101700360號函辦理。
二、旨揭該課程培訓優先對象為實際從事園產品採後處理作業之業者，預計分別辦理蔬菜及水果相關課程各兩主題班。本次辦理為「蔬菜採後處理冷鏈技術(A類)」內容包含葉菜類、瓜類、洋蔥、蒜頭、豆類、竹筍、胡蘿蔔、青花菜等蔬菜之採收處理各論；本年度7月將另行辦理「蔬菜採後處理冷鏈技術(B類)」內容包含菇類、薑及截切蔬菜、青蔥、甘藍、番茄、馬鈴薯、甘藷、萵苣類等蔬菜之採收處理各論。
三、本次「蔬菜採後處理冷鏈技術(A類)」課程上課時間為110年05月12日(三) 110年05月14日(五)連續3天，全程免費，訓練費用由110年度農產品冷鏈人才培育計畫支出。並提供完課證明與公務人員終身學習時數。
四、報名截止日期為110年4月27日，可至報名網址https://forms.gle/yF6z1vYNuoiG5V957、透過掃描簡章上之QR Code或附件中之紙本報名表填寫報名資料，錄取名單開課前1周於中興大學農業推廣中心網頁公告，並以電子郵件通知，因為報名人數眾多，未錄取者將不另行通知。